Notre équipe

Equipe de direction

La direction d'Elayon est composée de Xavier Gard, Gwenolé Després et Louis-Marie Gard, fondateurs de l'entreprise qui bénéficient d'une expérience diversifiée dans le commerce de matières premières agricoles et la gestion de grands projets industriels.

Pôle commercial

Le pôle commercial d'Elayon coordonne la commercialisation de nos productions d'huiles et de protéines, dirige la politique d'achats, élabore les gammes de produits et répond aux demandes spécifiques de nos clients français et internationaux.

Pôle industriel

Le pôle industriel d'Elayon assure l'exploitation du site de production de Saint-Gouëno et coordonne le développement de nos projets industriels.

Pôle qualité

Le pôle qualité d'Elayon pilote de manière transversale la gestion de la qualité et diffuse les pratiques d'amélioration continue nourries par nos retours d'expérience. Il prépare les échéances de certifications et met en oeuvre les plans de contrôle internes.

Pôle administratif

Le pôle administratif d'Elayon centralise la gestion documentaire et l'exécution des contrats auprès de nos clients et fournisseurs.