La création de l'huilerie Ménergol à Saint-Gouéno (Côtes d'Armor) en 2007 résulte du dynamisme de plusieurs agriculteurs désireux de valoriser leurs productions végétales en disposant un outil industriel de proximité.

Afin de poursuivre cette belle histoire collective, Elayon a repris en 2022 l'activité de l'huilerie de Saint-Gouéno. Notre ambition est de maintenir un haut niveau de performance industrielle tout en développant les gammes de produits proposées à nos clients. Le site de Saint-Gouëno est équipé pour la trituration de graines de colza et de tournesol biologique et conventionnel.

L'implantation géographique de Saint-Gouéno dans les Côtes d'Armor, secteur agricole et agroalimentaire très dynamique permet la proximité de nos fournisseurs de graines et de nos clients d'huiles et de protéines.

En 2025, Elayon poursuit son développement par l'augmentation de capacité de production de l'usine de Saint-Gouéno. Deux nouvelles presses et une augmentation des capacités de stockage de graines, d'huiles et de tourteaux ont été mis en service. Cette extension permet de répondre à la demande soutenue de nos clients tout en diversifiant l'activité. Les travaux ont bénéficié du soutien de l'Union européenne, de la Région Bretagne et de la communauté de communes.